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折耳根炒肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.24W

折耳根炒肉的做法步骤图，折耳根炒肉怎么做好吃

用料

折耳根
鲜猪肉或腊肉
料酒、酱油、淀粉
蒜、姜、辣椒段、花椒
鸡精、盐

折耳根炒肉的做法

1、把肉切成丝，放入姜丝、蒜瓣、料酒、酱油、淀粉、花椒粒、辣椒段，拌匀
2、洗净的折耳根切成段
3、锅里热油，炒肉丝，炒到肉丝变色加折耳根翻炒（折耳根下锅翻炒几下就好，不要炒太久，脆脆的才好吃）
4、加鸡精、盐调味
出锅

Tags：炒肉耳根折耳根炒肉好吃

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