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小排番茄浓汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.48K
小排番茄浓汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

小排 6块
中号番茄 5只
山药 2节
姜 1块
葱 1根
黄酒 4汤勺
八角 2粒
盐 适量

小排番茄浓汤的做法  

  1. 小排先冷水下锅，煮出血沫，取出

  2. 另备一砂锅，放半锅热水，放进小排及葱、姜、黄酒、八角，中火烧开后改小火煮半小时

  3. 山药去皮，切大块、番茄切大块，一起放进锅中，中火煮开后改小火，再炖半小时，加适量盐，吃时撒上香葱末即可

小贴士

1、如果觉得番茄汤过酸，可以加一勺糖中和一下，放心，不会吃出甜
味来。
2、排骨不要放得过多。

Tags：浓汤 番茄 好吃 小排 小排番茄浓汤
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