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陈皮秋梨棒棒糖

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.21W
陈皮秋梨棒棒糖的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

秋梨 4个（出汁约650克）
陈皮 15克（磨成细粉）
冰糖 200克
麦芽糖 120克

陈皮秋梨棒棒糖的做法  

  1. 秋梨洗净榨汁，过滤2遍，加冰糖200克，麦牙糖120克大火煮开，小火慢慢搅拌，熬约90分钟。（建议量减少一半，太费时费手了）

    陈皮秋梨棒棒糖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 熬到糖汁滴入清水中能凝固，倒入陈皮粉15克，快速搅拌均匀，趁热倒入模具，速度要快，不然后面就有点倒不动了，可以用100度热水重温一下。

    陈皮秋梨棒棒糖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 冬天放室内3小时左右能脱模包装，夏天建议放凉冰箱冷藏1小时。

    陈皮秋梨棒棒糖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张
Tags：陈皮 好吃 秋梨 陈皮秋梨棒棒糖 棒棒糖
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