夏季快手素菜,这道菜酸辣甜,超级下饭
用料
开胃下饭的辣白菜炒土豆的做法
先将土豆去皮切片,在水里泡10分钟,去除多余的淀粉质。辣白菜切小块。
热锅热油,倒入土豆片,先不要着急翻炒,一直煎到两面金黄色。
倒入辣白菜和韩式辣椒酱,翻炒均匀。如果不爱吃辣,可以省略辣椒酱,只放辣白菜就好了。
最后加入白糖和少许食盐炒匀就可以了,盐不要放多了,因为辣白菜和辣椒酱都有咸味
开胃下饭的辣白菜炒土豆就做好了
小贴士
如果不爱吃辣,可以省略辣椒酱,只放辣白菜就好了。