瘦肉和猪肝切片,放油、十三鲜粉、生粉、鸡精抓匀,稍微腌一会
用料
三鲜粉的做法
煮好粉过凉一会,粉会劲道一些
开始制作汤底了,水开放入鸡精、酱油、耗油、椒盐,煮两分钟
放入猪三鲜,煮一分钟左右,放入青菜,猪油
放入粉,煮一分钟左右,起锅前放入葱花,起锅