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炒角瓜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1W
炒角瓜的做法步骤图,炒角瓜怎么做好吃

角瓜竟然等于西葫芦,我很难过。

用料  

西葫芦 1个
2瓣

炒角瓜的做法  

  1. 角瓜切片(看角瓜大小。这次直角扇形小了一点,下次切半圆应该也可以),蒜切碎。

  2. 油烧热,下花椒粉和蒜炝锅。放角瓜片,理论上会自己炒出水,但是事实上并没有,所以加了一些水。加适量盐,和适量酱油。炒到有点点透明。咸淡靠试吃。

Tags:炒角瓜 好吃