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板筋炒角瓜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.95W
板筋炒角瓜的做法步骤图，板筋炒角瓜怎么做好吃

用料  

猪板筋肉 200克
角瓜 1条
大蒜 8瓣
小米椒 1个
葱 2根
胡椒粉 5克
生粉 5克
盐 5克

板筋炒角瓜的做法  

  1. 葱切段备用

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  2. 小米椒切碎

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  3. 大蒜切片

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  4. 角瓜洗净，切段

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  5. 泡盐水中，避免瓜变黄

    板筋炒角瓜的做法步骤图，板筋炒角瓜怎么做好吃 第6张

  6. 板筋肉切丝，加少许盐，白胡椒粉和生粉扰匀后加入油

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  7. 爆大蒜后炒肉，同时放入小米椒，炒熟先装盘，炒肉时油可以多一点，将炒瓜的油一起放入，肉炒完后余油马上用于炒瓜

    板筋炒角瓜的做法步骤图，板筋炒角瓜怎么做好吃 第8张

  8. 炒角瓜，加入少许盐，差不多熟时混入板筋

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  9. 装盘完成

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Tags：板筋 炒角瓜 板筋炒角瓜 好吃
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