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黄花梦粄,清明糍粑,艾糍

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.56W
黄花梦粄,清明糍粑,艾糍的做法步骤图

用料  

糯米 250克
黄花梦 250克
适量
5克
馅料
白砂糖 50克
红糖 50克
黑芝麻 50克
花生 50克
椰子馅料 250克

黄花梦粄,清明糍粑,艾糍的做法  

  1. 黄花梦加水,加碱。煮熟。

    黄花梦粄,清明糍粑,艾糍的做法步骤图 第2张
  2. 煮熟后,加少许碱打成泥。

    黄花梦粄,清明糍粑,艾糍的做法步骤图 第3张
  3. 捏成团。准备好馅料,花生芝麻白糖打碎搅拌。我另外准备椰子馅料。椰子刨成丝,加红糖白糖放锅里炒干,炒香。

    黄花梦粄,清明糍粑,艾糍的做法步骤图 第4张
  4. 45克皮。包入馅料。用模具压成形状。

    黄花梦粄,清明糍粑,艾糍的做法步骤图 第5张
  5. 模具是在附近小店买的,2.5一个。

    黄花梦粄,清明糍粑,艾糍的做法步骤图 第6张
  6. 模具

    黄花梦粄,清明糍粑,艾糍的做法步骤图 第7张
  7. 做好后用油纸,或者粽叶垫底。防止粘锅,12分即可。

    黄花梦粄,清明糍粑,艾糍的做法步骤图 第8张
  8. 完成

    黄花梦粄,清明糍粑,艾糍的做法步骤图 第9张
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