网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

【经期福利】红糖山楂膏

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.76W
「经期福利」红糖山楂膏的做法步骤图

在大姨妈到来的日子里,痛经也常伴左右,常言“通则不痛”,山楂活血化淤,红糖补血和中,简直是绝配!!
 惊喜的是,熬好的膏竟然吃出了童年时小儿健胃消食片的味道,那可是我从前心心念念的“零食”,超想念的!
 现在不是产山楂季节,我用的是用来泡水的山楂切片,一样美味。

用料  

山楂 两小把
古法红糖 适量
适量

【经期福利】红糖山楂膏的做法  

  1. 冲洗山楂,加入适量水浸泡

  2. 山楂泡开后,去核,连水一同倒入搅拌机打成浆

  3. 将山楂浆倒入砂锅,小火加热,待浆沸腾时加入红糖

  4. 不停搅拌,待锅内山楂能看到颗粒时,这时水份已发大半,山楂已明显成稀膏状,关火,继续搅拌至不冒泡,完成

小贴士

红糖最好用古法红糖
如果有新鲜山楂的话再好不过了