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缸豆炒茄子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.43W
缸豆炒茄子的做法步骤图,缸豆炒茄子怎么做好吃

Day 3

用料  

缸豆
茄子
味精

缸豆炒茄子的做法  

  1. 洗净茄子 去蒂 缸豆掐断后洗

    缸豆炒茄子的做法步骤图,缸豆炒茄子怎么做好吃 第2张
  2. 茄子易氧化 待烧前再切

    缸豆炒茄子的做法步骤图,缸豆炒茄子怎么做好吃 第3张
  3. 老姜切碎

    缸豆炒茄子的做法步骤图,缸豆炒茄子怎么做好吃 第4张
  4. 茄子用滚式切 右手拿刀 左手每切一刀 旋转茄子

    缸豆炒茄子的做法步骤图,缸豆炒茄子怎么做好吃 第5张
  5. 先放姜 油 爆香;再放缸豆 再放茄子 待茄子几乎变色后 加水(没过茄子)加盐 待缸豆软后 关火 加味精

    缸豆炒茄子的做法步骤图,缸豆炒茄子怎么做好吃 第6张