水果红薯，白醋，糖，姜，小红椒
用料
泡水果红薯的做法
将红薯洗干净削皮后切成薄片。
将切好的红薯放一盆中放少许盐腌半小时。
将姜洗净后切丝，小红椒切圈。
用一小锅倒入糖和醋加热至糖溶解醋后关火，将糖醋计放凉。
将腌好的红薯放入冷却的糖醋计里，放入姜丝，红椒圈腌制2天后即可食用。
小贴士
一定要用水果红薯做，红薯一定要切薄片才好吃。
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