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茄汁煨肥牛（小美锅菜谱）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.66W
茄汁煨肥牛（小美锅菜谱）的做法步骤图

用料  

肥牛 250克
番茄 3只
姜末 适量
蒜末 适量
生抽 适量

茄汁煨肥牛（小美锅菜谱）的做法  

  1. 🍅去皮，切块待用！肥牛焯水！

  2. 姜片和蒜头一起放入主锅，6秒速度5切成末！

  3. 姜末和蒜末中放入10克橄榄油，2分钟/120度/速度1爆香！接着放入切块的🍅，2分钟/V/反转小勺将番茄块爆香，并10秒速度5切碎成番茄汁！

  4. 番茄汁之中加入已焯过水的肥牛，加入适量的糖，盐和生抽，6分钟/V/反转小勺即可成品出锅！

小贴士

番茄要选用多汁的，本菜无需加水！本菜无需加水！本菜无需加水！口感酸甜适中，完全是新鲜🍅的茄汁吊出的美味！

Tags：菜谱 茄汁 小美 肥牛
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