关键:水开锅。鸡蛋液慢慢倒入。
用料
鸡蛋水的做法
适量水烧至开锅。一定要开锅。
看水量打多少鸡蛋。
沿着锅转圈慢慢倒入鸡蛋液。倒入完用筷子稍微搅拌一下就可以出锅。一定要倒的慢。让鸡蛋直接开花。
出锅。咸口味可以加菜。