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黄芪白菜羊蝎子靓汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.19W
黄芪白菜羊蝎子靓汤的做法步骤图

这是年前做的一道汤。很适合手足凉、体质差、面色不佳、腰酸腿软等人喝，当然也也适合想保健的人喝。特别是天冷的时候喝上一碗，是非常不错的选择。

用料  

水晶粉 （可不放）
羊蝎子
白菜
黄芪
冻豆腐
盐
姜葱
料酒
胡椒粉
葱花
香菜

黄芪白菜羊蝎子靓汤的做法  

  1. 羊蝎子洗净后用清水泡两小时，去掉血水和腥味

    黄芪白菜羊蝎子靓汤的做法步骤图 第2张

  2. 用加了姜、葱段的凉水煮开后，再用清水冲净浮末

    黄芪白菜羊蝎子靓汤的做法步骤图 第3张

  3. 白菜洗净切粗条，冻豆腐化开后切小块，水晶粉用清水冲洗

    黄芪白菜羊蝎子靓汤的做法步骤图 第4张

  4. 汤煲一次性加足水，放入羊蝎子、葱段、姜片大火烧开

    黄芪白菜羊蝎子靓汤的做法步骤图 第5张

  5. 打净浮末后加料酒、黄芪片煮开，关小火慢炖1.5小时至羊肉酥烂后加盐、胡椒粉、葱花、香菜末调味即可

    黄芪白菜羊蝎子靓汤的做法步骤图 第6张
Tags：羊蝎子 黄芪 白菜
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