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发表于:01-10
不用烤箱的健康粗粮小米糕,我家宝贝喜欢的👧🏻用料小米150克牛奶25克鸡蛋4个玉米油50克细砂糖70克炼奶10克柠檬汁8滴松软水蒸小米糕的做法小米提前一夜洗干净,用水泡好放冰箱。小米沥干...
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发表于:03-09
我做的量是6寸的蛋糕模具。小米糕、黑米糕都一样做法,一样的配方,因为都是粗粮糕。黑米是我自己用自家的磨粉机磨的,自家的小机器磨的可能没有市面售的那么细腻,口感相对粗一点点、一点点...
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发表于:03-25
👶🏻适合10m+💟家里米粉囤多了不用担心,孩子大了以后不想吃冲泡的米粉,可以将米粉做成别的食物来消耗掉。拌入蛋液里,撒一些坚果,较小的孩子吃不了坚果可以撒一些同样营养的黑芝麻粉粉,蒸一...
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发表于:05-11
吃够了大米,换种吃法,简单两步,还是小时候一样的味道。用料大米3杯酵母3克糖60克牛奶适量低筋面粉50克香甜松软的大米蒸糕的做法大米用清水泡一夜控干水分泡好空干的大米倒入料理机,倒入牛...
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发表于:01-09
家有两宝,超级爱吃蛋糕,无奈每次吃烤蛋糕都容易喉咙发炎,所以只能做蒸蛋糕了。基础的戚风蛋糕都没有玩会的就真的不建议来做这个蒸蛋糕了!连戚风都做不好就做这个的话,失败率真的会很高,所以...
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发表于:02-14
米糕拥有很悠久的历史,是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样,所以很受大众欢迎。用料大米150g清水120ml酵母2克白砂糖10克面粉50...
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发表于:08-24
美味的早餐。。简单。方便。。用料鸡蛋3个细砂糖30克低筋面粉200克松软无水小蒸糕的做法准备好需要的食材,鸡蛋,面粉,白砂糖1.将3个鸡蛋蛋黄,蛋清分离放到容器内。2.蛋白打发到能勾起的状...
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发表于:12-17
小米滋阴养血,健脾和胃。南瓜含有丰富的维生素和矿物质,平时常吃可以美容养颜。这个菜谱是特意向小颖姐姐的美食菜谱里搬来的,因为制作难度不高,营养好,而且不需要煎烤油炸,非常适合养颜爱美...
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发表于:06-16
纯属记配方用料米粉(含10g低粉)200g泡打粉6g糖40-45g牛奶80g水100g松软米糕的做法粉类混合+糖和液体混合水开后中火15分钟...
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发表于:01-15
哇!冰箱里真可以发面耶!以前以为发面非要热天才能发起来呢!好开心啊,真好吃,外孙女也超级爱吃,叫我教她做呢!哈哈~又学会了一样!我小时候就爱吃米糕,每次路过卖米糕的地方都看得流口水,当时四分钱...
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发表于:02-25
用料鸡蛋2-3个油30克牛奶40-55克赤藓糖醇60克以上杏仁粉60克白醋/柠檬汁适量盐(可忽略)一小勺泡打粉可不加松松软软生酮蒸蛋糕的做法蛋清白黄分离蛋黄奶油泡打粉搅拌均匀后加入杏仁粉打...
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发表于:10-10
用料牛奶50克鸡蛋3个玉米油30克低筋面粉50克糖25-60克醋2-3滴松软蒸蛋糕的做法蛋黄蛋清分开,蛋清要放在无水无油的盆子里。把牛奶和油混合均匀后加入面粉混合完全状态再加入打散的蛋黄,...
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发表于:07-01
用料面粉100克小米面15克玉米面30克鸡蛋1个酵母2克油30克糖30克葡萄干10克蔓越莓10克水30克金瓜泥30克松松软软的小米发糕的做法将白面,小米面,玉米面混合在一起搅拌均匀加入水,色拉油,金...
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发表于:07-31
每一口都像吃棉花糖或者是蛋糕一样。细细咀嚼还有一丝丝南瓜的清甜和小米朴素带着阳光的香气,再混合着蔓越莓的酸甜这样金灿灿又松软的食物,实在是很容易温暖胃和心。如果想保存的时间久...
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发表于:07-16
想做黑米糕的,去我的个人主页里看菜谱,我更新了。之前在茶楼吃过一次蒸小米糕,又香又松软特别好吃!决定回家自己学做!在下厨房看过不少方子和做法,大部分不是我想要的方子,靠多年学美食的经验...
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发表于:04-11
用料鸡蛋二个低筋面粉70克牛奶60克细砂糖45克玉米淀粉10克盐3克柠檬汁少许玉米油15克松软蒸蛋糕的做法牛奶加玉米油和一部分砂糖拌匀至糖完全溶化,筛入低筋面粉,加入蛋黄,香草精拌匀。蛋...
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发表于:03-13
很久没做黑米糕了,有点想念ta的口感😋今天做了一份,顺便把食谱分享给厨友们😄以前的食谱只发了小红书😝没有小美的亲们,可以直接买黑米粉和糯米粉哦,我是全蛋打发的,也可以分蛋打发,蛋黄直接...
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发表于:11-12
家里很多粘米粉,试着做了蒸糕,没想到味道还不错。红豆馅是自己用红豆煮的,微甜。发糕松软不粘牙,好消化,孩子特别喜欢吃。如果给家里老人吃可以适量减糖。用料粘米粉300克低筋面粉50克酵母4...
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发表于:11-16
软米,是一种米……具体百度哈!山西人民吃的多,我爸爸是山西人!用料软米红枣芸豆豇豆绿豆蒸软米糕的做法将上边提过的食材洗干净,混合在一起,清水泡2个小时(泡的时间越长越好)上锅蒸,最少45分钟...
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发表于:05-27
这款蛋糕食材用料和制作方法都十分简单,口感松软绵甜,组织细腻,喜欢的试试吧~用料鸡蛋3个低筋面粉130克细砂糖150克柠檬汁几滴白芝麻适量无水无油松软小蛋糕的做法准备食材,鸡蛋是常温鸡蛋...
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发表于:02-09
用料大米粉55克糯米粉50克牛奶30克油25克冰糖粉40克鸡蛋4个美善品松软大米蒸糕的做法油乳混合搅拌乳化主锅内放入鸡蛋4个+糖14分钟/45℃/速度4打发全蛋程度到拿起蝴蝶棒蛋液缓慢滴下能...
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发表于:01-18
粗粮健康喜欢没有理由!用料小米100克或小米粉色拉油玉米油20克糖70克牛奶10克鸡蛋4个松软小米糕的做法1.准备小米粉(或小米用小美打成粉)2.打发鸡蛋:第一次小美(加蝴蝶棒)15分45度速度4,第二...
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发表于:07-29
爱烘焙的Polly又来分享新食谱啦🧡牛奶蒸米糕很简单的哦˞͛😏˞͛轻松上手二十分钟就可搞定哦୨😉୧用料粘米粉200克牛奶180克葡萄干/蔓越莓/红枣干都可50克白糖40克泡打粉6克牛奶蒸米...
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发表于:02-19
8寸蛋糕模一个量。淡奶不是淡奶油,没有三花淡奶不要问我能不能用什么替换,我没试过,回答不了。低筋面粉是调节面糊的稠度的,可以少量调整。用料小米150克鸡蛋4个(连壳约60克/个)细砂糖75克三...
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发表于:01-03
用料鸡蛋2个黑米粉100克糯米粉20克牛奶100克玉米油10克细砂糖30克桂花少许6寸方形模具(边长15厘米)【黑米蒸蛋糕】松软可口的做法准备所需食材。取两个无水无油干净的盆,分离蛋清蛋黄。蛋...