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肉丸白萝卜豆腐丝鲜汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.44W

肉丸白萝卜豆腐丝鲜汤的做法步骤图

清香美味

用料

猪肉	200g
小葱	2个
白萝卜	半个
豆腐皮	1张
香油，白胡椒粉	适量

肉丸白萝卜豆腐丝鲜汤的做法

白萝卜切丝，放冷水锅中，待用。
将豆皮切丝
猪肉糜放入小葱末，鸡蛋，盐，酱油，白胡椒粉，依口味加入适量，再放入少量清水顺时针搅拌均匀。
把准备好的清水泡白萝卜放入砂锅中加热，煮开后用勺子舀制成肉丸放入萝卜汤中。待水开后，再加入切好的豆腐皮丝，待再次沸腾，放入莴笋叶和盐。
把做好的汤放入汤盆中，香油加入后，即可上桌品尝了!

Tags：肉丸鲜汤豆腐白萝卜

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