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水煮麻辣鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.2W
水煮麻辣鱼的做法步骤图，水煮麻辣鱼怎么做好吃

用料  

鱼片 300克
璞真重庆老火锅底料 80克
水 400克
盐 2克
味精 2克
生粉 3克
葱花 30克
蒜泥 20克
辣椒干 10克
花椒 5克

水煮麻辣鱼的做法  

  1. 鱼片过水入容器，小料充分煸香

    水煮麻辣鱼的做法步骤图，水煮麻辣鱼怎么做好吃 第2张

  2. 热锅下油，下一半小料再下底料烧开，放上余下小料洒热油

    水煮麻辣鱼的做法步骤图，水煮麻辣鱼怎么做好吃 第3张

小贴士

小料要充分煸香，再加酱小伙炒出红油，泼油时油温要达到7成。

Tags：水煮 好吃 麻辣 水煮麻辣鱼
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