炸黄金豆腐

用料  

炸黄金豆腐的做法  

1. 准备好所有材料～

2. 将鸡蛋打散成蛋液待用～

3. 将豆腐切成均匀相等的薄片～

4. 将豆腐片的两面撒上少许盐（轻拿轻放）～

5. 盐涂抹后，再把豆腐片切成均匀相等的条状～

6. 将豆腐条沾上一层淀粉～

7. 再在蛋液里沾一圈～

8. 最后裹上一层面包糠～

9. 将所有的豆腐条制作好备用～

10. 锅内放油，待油温热时，将豆腐条轻轻放入油锅中，不要翻动，先定型～

11. 转小火，炸至两面金黄即可～

12. 外酥里嫩😄～

13. 舔屏啦，咔嚓咔嚓😋～

小贴士

全程一定要轻拿轻放，豆腐易碎～