整个腌制萝卜过程不用一点儿盐，一次腌制一根，吃完在做😊看似很多糖，在调味料的稀释过程中，吃到嘴里一点都不感觉到甜～
香脆可口！对餐桌上离不开小拌菜的我来说；简直比鱼、肉要好吃的多……
稀粥小伴侣●﹏●
用料
| 白萝卜 | 一根 |
| 綿白糖 | 200克 |
| 白醋 | 90克 |
| 生抽（味达美） | 80克 |
| 蒸鱼豉油 | 100克 |
| 鲜麻油 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
开胃爽口麻香脆萝卜的做法
白萝卜一根，洗净对半切开一分为二，中间外切一刀，切成夹刀片（如图）
切好的萝卜撒上糖（20克）腌制两小时后，控水备用
取一碗倒入绵白糖（100克）、生抽（80克）
倒入白醋（90克）
倒入蒸鱼豉油（100克）
腌制控干水的萝卜（不用水洗直接控水）
把搅拌好的酱汁倒入原料里盖上盖子放入冰箱冷藏一夜，中途翻一翻
腌制好的萝卜汁倒掉不要，用漏筐控水（30分钟）
控干水的萝卜里加入糖（80克）腌制两小时候
腌好的萝卜再次控干汁
加入鲜麻油几滴（根据自己口味添加）
加入香油适量（按自己口味调）
最后加入熟白芝麻搅拌均匀
吃稀粥的绝配！
小贴士
天气燥热，给不爱吃饭的小主来上一盘😍还在等什么😊做起来吧！
记得要交作业哦～
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