家里太多香蕉吃不完,天气又热不到一天功夫黄色的表皮就开始有些发黑,又不想单纯的吃香蕉,就变花样的让它变的更有趣更好吃。
用料
鸡蛋 | 1个 |
碳酸水 | 20ml |
面粉 | 20g |
牛奶 | 20ml |
香蕉 | 1根 |
榛果酱 | 适量 |
香蕉可丽饼🍌的做法
材料备齐,面粉过筛
混合鸡蛋、面粉、牛奶与水
和面至这个状态
平底锅刷层薄薄的油防止粘锅
倒入面糊
成型后翻面,煎成薄饼后放上切成薄片的香蕉
加上榛果酱
边缘折起,装盘撒上坚果碎与水果即可
小贴士
此次做法参考于Mikhal Ashminov的“爱上嘉熙”,Tips:加碳酸水会变劲道并且变脆