![薄香可丽饼的做法步骤图，薄香可丽饼怎么做好吃]( "薄香可丽饼的做法步骤图，薄香可丽饼怎么做好吃")
可丽饼用的庄祖宜女士的方子，很容易上手。我煎得稍厚，这个方子摊了9张饼。
用料
| 牛奶 | 360ml |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 140g |
| 盐 | 一小撮 |
| 融化的黄油 | 15g |
薄香可丽饼的做法
牛奶360ml、鸡蛋两个、面粉140g、盐一小撮、加热融化的黄油15g。以上材料按顺序放入果汁机打成面糊后，用滤网过滤（可即时做也可以冷藏一夜再做）。平底锅中大火预热后抹一层薄薄的黄油，倒入面糊迅速用手腕旋转摊开。第一面大概煎30-40s后面糊表面开始有气泡、饼缘稍向上翻翘时即可翻面，再煎10秒起锅。
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薄薄惹人爱！
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喜欢什么酱都可以夹着吃！
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