如果你和我一样,置身于帝都阵阵的秋雨中,而家楼下的小超市没有雨露、东南亚圆番茄、奶油,更别说香茅草,相信我,这个秋阴功,真的也是一个不错的替代
用料
虾 | |
洋葱 | |
可怜的一个青柠 | |
大量番茄 | |
姜 | |
小米椒 | |
牛奶 | |
糖 | |
酱油 | |
白醋 | |
秋阴功汤的做法
将六个新鲜番茄剁碎,加盐,下锅开火,煮到出汁。适量加水,熬煮
整个汤偏浓稠时滤掉大部分番茄,加入青柠汁,及小米辣,如果有多几个青柠,忽略下面的:可怜我只有一个因此把青柠整个扔下,还加了点醋
倒入洋葱煮软,加入虾
牛奶和糖早晨熬煮过本想弄炼乳也直接倒入,加入适量酱油。
扑面而来的香味