夏天到了，吃点酸酸辣辣的好开胃哦
建议一边煮一边尝一下味道哦，因为小米椒真的很辣！！柠檬汁要最后挤进去哦。
蔬菜可以随意放入自己的，笋干啊，粉条啊，豆腐啊什么都可以嘛。
用料
| 汤底 | |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 生姜 | 1大块 |
| 辣椒酱 | 2勺 |
| 香茅（柠檬草） | 一小把 |
| 主要食材 | |
| 虾 | 十几个 |
| 鱼露 | 2勺子 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 番茄 | 1个 |
| 小米椒 | 4.5根 |
| 菇类（草菇、海鲜菇、鸡腿菇都可以） | 适量 |
| 椰浆 | 150-200ml |
| 柠檬 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
不用冬阴功酱的泰式冬阴功汤的做法
准备好食材，柠檬陪拍到
把汤底食材里的食物放入锅内，清水煮，煮开几分钟之后关火，再闷几分钟。因为家里有柠檬草所以就没有专门去买香茅了。
闷的时候来处理虾，找到虾的第二节，用牙签一挑。挑出虾线
手轻轻一拉就能拽出虾线了
锅里放一点油，可以先把虾微微炒一下（觉得麻烦的可以忽略这步）
这个是家里自己做的辣椒酱。最简单的方式就是直接用朝天椒加一点打碎备用就可以了
虾处理好之后，把锅里的渣都打捞起来不用。
锅里放入2勺鱼露，2勺辣椒酱煮，煮一会会之后也吧辣椒捞起来（觉得麻烦的这步可以忽略）。
放入切好的番茄，菇类和小米椒一起煮，煮开之后倒入椰浆。先熬一会。
煮的差不多了倒入虾，虾煮一会会就好了，不要煮老了。最后起锅调味，挤入柠檬汁。
开吃吧！！！！
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