喜欢烙饼,简单营养,而且千变万化,兼容性强,三餐皆可,老少咸宜。没有烧饼的油腻,没有披萨的复杂,是十分值得推广的家常面食。
用料
面粉 | 适量 |
扁桃仁(随爱好和需要替换) | 20粒 |
鸡蛋 | 2只 |
凉白开 | 适量 |
亚麻籽碎(芝麻粒也行) | 少许 |
坚果烙饼的做法
扁桃仁切碎,和适量盐一并与面粉和匀
打入鸡蛋,调匀
加水和成糊
热锅刷油,下面糊晃开。小火烙至全部面断生无白色,翻面烙半分钟,起锅。
小贴士
请自行发挥各种蔬菜版,水果版,杂粮版,肉食版。可以头晚调好放冰箱里,早晨现做,佐粥当早餐,完全巴适!也可以中餐晚餐做蔬菜卷或包饭用。估计天天吃烙饼也能过得很滋润