用料
火龙果烙饼的做法
火龙果捣碎（因为不是用的搅拌机，所以不会都是汁，不影响口感），如图
加入鸡蛋，白糖，搅拌至白糖融化即可
加入适量的面粉搅拌均匀（我这点是三人份的），在搅拌过程中如果干了，可以加适量的清水或者牛奶，建议：每次不要加多了，可以少量多次加入。
面糊准备好后，煎饼铛预热好就可以开始烙饼了！
成品
小贴士
很软，孩子很喜欢吃！配上自制的核桃花生奶，这样的早餐就很好了！
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