买东西赠送一袋外婆菜,一直在冰箱放着。最终我决定用它炒尖椒和鸡蛋。光盘了,所以抛出来给大家,懒人版呦。
用料
懒人版外婆菜炒鸡蛋的做法
外婆菜本身腌制好的,不用加入其他调味料了。准备搅散的鸡蛋液,辣椒切丁。
锅中加油,鸡蛋液倒入划散,炒成金黄色的小块。
下辣椒丁翻炒片刻,倒入外婆菜翻炒出香味即可出锅。