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鸡蛋外婆菜炒土豆丝

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:6.06K

鸡蛋外婆菜炒土豆丝的做法步骤图

便宜简单的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜

用料

鸡蛋	2个
外婆菜	半袋
土豆	1-2个
小葱
生抽
蚝油

鸡蛋外婆菜炒土豆丝的做法

土豆削皮切丝，过水洗掉多余的淀粉
小葱切末，葱白、葱绿分开放
打散的鸡蛋先下锅炒碎，盛出
锅里再加一点油，放葱白炝锅，放外婆菜煸炒
土豆丝下锅，和外婆菜一起炒
加一点生抽，放入炒好的鸡蛋碎
甩一点蚝油
撒上剩下的葱绿，炒匀出锅

小贴士

土豆丝喜欢吃脆的炒的时间可以短点，喜欢软烂的可以淋一点水，多炒一会

Tags：外婆鸡蛋土豆丝

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