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什锦素丸子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.23W
什锦素丸子的做法步骤图,什锦素丸子怎么做好吃

用料  

胡萝卜 1根
豆腐干 少许
玉米 少许
香菇 少许
少许
鸡蛋 1个
一丢丢
五香粉 一丢丢
白胡椒粉 一丢丢
孜然粉 一丢丢
面粉 少许
玉米淀粉 一丢丢

什锦素丸子的做法  

  1. 把胡萝卜,玉米,香菇,豆腐干,葱搅成小粒,加入鸡蛋

  2. 把盐以外所有调料放进去,调匀。

  3. 最后加入面粉,玉米淀粉,盐(盐早加青菜会出水),调匀

  4. 油热至5成热,小勺弄成小小丸子炸,炸至金黄盛出

  5. 大火热油,复炸一遍,外酥里嫩