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素炒什锦

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:6.93K
素炒什锦的做法步骤图,素炒什锦怎么做好吃

用料  

胡萝卜 1根
云耳 6朵
荷兰豆 100克
淮山 小段

素炒什锦的做法  

  1. 把所有需材料洗净切好备用(木耳手撕开)

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  2. 油温升高后放入蒜蓉爆香后加入荷兰豆翻炒断生

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  3. 依次加入淮山,红萝卜和木耳翻炒片刻放入适量盐

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  4. 调入适量水淀粉沿锅边淋入

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  5. 洒点白芝麻,放点酱油调味即可

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小贴士

木耳吃多少泡多少。淮山切好后泡点淡盐水颜色更好看