用料
油酥玉米面饼的做法
玉米面放适量发酵粉、泡打粉,用筷子搅拌成絮絮状,在用手掌🖐️按在一起,塑料薄膜包裹静置30分钟醒面
切面后摊开将葱花调料拌匀撒上
卷成团
用油涂抹外皮,擀面杖压扁擀均匀
添油锅烧热小火炕饼
炕到两面金黄色,外层酥脆
👌了
配上一碗炖羊排泡饼,绝对是美味😋