相关南翔小笼包的最好吃的做法

南翔小笼包

发表于：07-21

南翔小笼原名，南翔大肉馒头，古琦园小笼，上海嘉定区南翔镇的传统美食，以皮薄，肉嫩，汁多，味鲜，形美著称。用料水，肉末500克肉皮冻200水150黄酒30克生抽30克老抽15克鱼露15克糖15克盐2.5克味精7.5...
鲜美多汁，南翔小笼包(灌汤小笼包）~

发表于：12-19

上海小笼包，也就是我们嘉定的南翔小笼包可谓是上海非常有特色的名小吃以皮薄，馅多，汤鲜，汁多闻名这个方子是来自于下厨房拿来尝试下~~非常的棒，满满的汁水，鲜美~用料小笼包子皮中筋面粉300克...
灌汤小笼包和南方大包

发表于：03-04

用料水200克白糖5克面粉克料酒10勺酱油5勺灌汤小笼包和南方大包的做法不发面有汤汁蒸前和面发面大包小贴士忘记称重...
南翔小笼（带汤汁）

发表于：11-26

从小在城隍庙边上长大。南翔小笼也算是伴随终生的记忆了。用料馅料：猪皮冻200克肉糜200克水75克盐4克生抽1小勺麻油1小勺皮儿：面粉130克水65克南翔小笼（带汤汁）的做法前一晚做的猪皮冻。（最...
小笼包&灌汤小笼包(下篇)

发表于：03-15

小笼包，就是发面的小包子，全国大部分地区都这么统称，有少部分地区把不发面的有汤汁的小包子才称为小笼包，发面的不论大小都叫包子。在上篇里我已经把两者区分开来，不发面的汤汁多的叫灌汤小...
自制最正宗的南翔小笼包

发表于：01-08

在家如何做出汤汁丰富，外形又精致的小笼包？特别是以汤鲜型美著称的上海南翔小笼不单口碑经久不衰，还被列为了中国非物质文化遗产南翔小笼包究竟有何精妙之处？今天欣妈就要来分享最正宗的南...
小笼包

发表于：01-28

因为家人爱吃……用料中筋面粉300克水200克（100克沸水100克凉水）猪肉馅一份小笼包的做法秤300克面粉一半面粉用沸水一半用凉水搅拌成面絮，用手揉至面团光滑。醒面20分钟。期间可以准备猪...
南翔小笼包 DIY记

发表于：06-10

用料面皮面粉200克水100克馅肉馅280克皮冻180克南翔小笼包DIY记的做法在某旅游网预定了南翔古镇的套票,包括小笼馆DIY体验。到了游客中心取票时被告知:DIY需提前一天预约。因为我就是...
上海南翔小笼馒头

发表于：05-21

上海的南翔小笼馒头已经是全世界都知道的一个小吃。作为以前曾在南翔馒头店工作过得人，有必要将这款点心发扬光大。南翔小笼皮薄馅大，汤汁鲜美而著称。也因为工艺细致而难倒了一大批初学...
南方小笼包

发表于：11-26

面皮含有牛奶，色拉油，口感很好，稍微带甜味，更适合南方人。我做的发酵面皮，不是烫面皮，这个方子可用来蒸馒头，依然美味可口。用料低筋面粉250克白糖25克-50克温牛奶115克干酵母2.5泡打粉2.5克...
驰名中外的传统小吃——南翔小笼包

发表于：08-15

南翔小笼包以皮薄、馅多、味鲜而闻名，是深受大家喜爱的传统小吃。制作南翔小笼包比较复杂，所以可以一次多做点，速冻起来，想吃的时候随时可以吃。用料猪绞肉450克猪皮85克蒜、姜、盐、酒、...
小美小笼包

发表于：02-06

用料五花肉500g油20g香油5g生抽20g老抽10g盐3/4茶匙糖3茶匙胡椒粉1茶匙面粉400g温水205-210g猪油（黄油）20g盐1/4茶匙鸡爪冻80g葱15g姜15g水160g料酒20g小美小笼包的做法葱姜➕160g水5秒...
南翔小笼

发表于：05-30

我的家乡美食，大家都来学哦。用料夹心肉末250克盐4克水50克糖6克鸡精1克味精3克葱花2克姜末1克皮冻150克麻油2克皮胚的材料面粉200克冷水104克南翔小笼的做法准备材料将盐倒入夹心肉末...
南翔小笼包——米博多功能烹饪机

发表于：06-11

上海南翔小笼包，又叫南翔小笼馒头，源自上海嘉定区南翔镇。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的传统风味小吃之一。用料肉皮冻200g（切块）猪肉糜400g盐2大勺白砂糖1...
👏🔥南翔小笼传统手法🔥👏

发表于：02-09

纯属分享可以加微信Hanky0325，不收费，免费指点用料面皮8克馅心22克👏🔥南翔小笼传统手法🔥👏的做法每一只小笼包满满装着匠心人的匠心小贴士耐心，可以先用面团包面团...
蟹粉小笼包汤汁小笼包

发表于：08-20

用料水克面粉克蟹粉小笼包汤汁小笼包的做法300g面粉加2g盐搅匀150g热水和面放入一勺油让面更润一些面里可以放点淀粉可以再加50%的热水螃蟹蒸熟拆出螃蟹肉热锅凉油放少许姜末有香味后...
小小笼包

发表于：06-20

给女儿买过一袋半成品小包子，虽然没吃几个，但是又爱跟我念叨她喜欢小笼包包，哈哈，可能是被小笼包萌萌的外表吸引了，今天我就自己给她做一个简单的小笼包，想看看她喜欢吃嘛～结果一口气吃掉8个，...
南翔小笼

发表于：02-22

用料面粉100克盐1克开水50克冷水30克以下为馅料肉末200克肉皮冻150克盐适量克酱油1勺姜末10克南翔小笼的做法面粉里放一小勺盐先加烫开水拌成絮状后再加凉水揉成面团，醒十分钟后再揉上...
小笼包肉包

发表于：02-26

我的菜谱都是简单、易上手的~我喜欢吃保持原味的食物，所以我的菜谱用料都不需要很多，就可以做的很好吃，有些图片可能不会太多~忘记拍，但是过程我会写清楚。小笼包这款点心很受欢迎，特别是小...
小笼包包

发表于：04-25

用料猪肉克水克面粉克冷水克姜片葱根料酒勺盐克香油勺生抽勺小笼包包的做法肉馅用量请参见调肉馅小视频...
小笼包

发表于：06-09

用料酵母5克温水30度，马克杯半杯面粉4大饭勺量猪肉适量小笼包的做法酵母用30度温水冲好，倒进面粉，分多次加少许温水，成这样再加一点水就成面团了揉好面团有三光:手光，面光，盘光，总的一句话就...
南翔鲜肉小笼包

发表于：01-09

作为上海嘉定本地人，在南翔念了三年书的我，捏个小笼还是有点可以哒！用料以下是面皮：中筋面粉500克温水（60-70℃）270克盐5克以下是肉馅：猪肉500克皮冻250克佐料们适量南翔鲜肉小笼包的做法肉馅...
小笼包培训-小笼包的做法

发表于：10-20

昨天教了大家一道特色早餐小吃，大家很感兴趣，今天在教大家一道经常吃到的早餐小吃-小笼包，早餐店必备。小笼包特点：小笼包是江浙地区颇具特色的主食之一，是以面粉、猪瘦肉、肉皮冻等为原料，...
鲜肉南翔小笼包（汤包）

发表于：12-23

自制鲜肉小笼！虽然是个地道的北方人但却很喜爱南方的精致小点！做美食与我而言是一种减压方式！南翔小笼的精髓在于细腻鲜甜的汤汁！纤薄劲道的透光面皮！做精致小食容不得半点偷懒和马虎啊！不断...
小笼汤包

发表于：02-12

很久没有尝试了，为了让皮的口感更好，在下厨房看了很多配方，感谢各位厨友的分享，根据自己的经验和喜好，终于找到自己觉得合适的比例，赶紧记录📝下来。此比例可做26只小笼包用料面粉150克玉米...