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培根金针菇烤卷

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.95K
培根金针菇烤卷的做法步骤图，怎么做好吃

这道菜是从西门子的热风蒸烤启发，我本来也是西门子的铁粉，一查这只的低端还需约三千大洋，家里的美的可以试一试。
我喜欢金针菇有汁而培根脆香，想了一下，用盘子盖10分钟烤后，拿开盖继续烤，汁在适中情况下，金针菇就能有多汁效果。
如果有黑色的寿司盘，摆上会更漂亮。

用料  

金针菇 半把
培根 5片
白胡椒粉 8克
黑胡椒粉 8克
葱花 8克
盐 少许

培根金针菇烤卷的做法  

  1. 金针菇半把撕朵后泡盐水备用

    培根金针菇烤卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 培根不拆袋解冻备用

    培根金针菇烤卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 开袋后切半

    培根金针菇烤卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 金针菇沥干备用

    培根金针菇烤卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 卷好摆齐，一个挨一个才不会散，这次的培根和金针菇量刚好匹配。撒上少许盐/胡椒粉/黑胡椒粉，用勺子将油淋到培根和菇上，总量约半勺油多点就行。

    培根金针菇烤卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 烤箱预热5分钟，盖上盖子烤10分钟，开盖时可以顺便翻一下，开盖继续烤10分钟。

    培根金针菇烤卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 汁刚刚好，外脆里嫩。

    培根金针菇烤卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 撒上葱花，小孩吃得赞不绝口！

    培根金针菇烤卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张
Tags：好吃 金针菇 烤卷 培根金针菇烤卷 培根
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