不炸,蒸版,健康不需加盐,咸蛋黄调味,咸香口
用料
咸蛋黄南瓜条(蒸版)的做法
南瓜削皮,切成条
裹上保鲜膜上锅蒸20分钟左右至熟
咸蛋黄压碎(我买的熟的,生的喷上白酒,烤箱先烤一下)
锅中适量油,小火下入蛋黄碎,炒香
倒入南瓜条翻炒拌匀,沙沙感
装盘
小贴士
裹上保鲜膜蒸南瓜可以使南瓜保持干爽南瓜品种不同蒸的时间也有所不同,蒸的时间过久或者水分大,后期有可能炒出一盘南瓜泥