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奶香片(旧吐司再制品)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.13W
奶香片(旧吐司再制品)的做法步骤图

最近一直在做吐司,一些来不及吃的吐司放着就容量老化了。将旧吐司做成香甜可口的奶香片,小孩子和大人都会很喜欢的。

用料  

砂糖 50(喜甜的可以加到70~100)
炼乳 20
黄油 65
牛奶 100
全蛋液 100
旧吐司 适量
一小搓(咸吐司则不需加盐)

香片(旧吐司再制品)的做法  

  1. 将砂糖、炼乳、黄油、牛奶入锅,小火加热到糖和黄油融化即可,勿需到煮沸。

    奶香片(旧吐司再制品)的做法步骤图 第2张
  2. 尽量用农家蛋,蛋黄颜色会深,蛋味会更香。

    奶香片(旧吐司再制品)的做法步骤图 第3张
  3. 将打散的蛋液加入放凉了的混合液中,拌均匀。

    奶香片(旧吐司再制品)的做法步骤图 第4张
  4. 将旧吐司切片,厚薄随意。

    奶香片(旧吐司再制品)的做法步骤图 第5张
  5. 将吐司片在混合液中沾好,在烤盘上码好。尽量每片吐司留有空隙'

    奶香片(旧吐司再制品)的做法步骤图 第6张
  6. 用风焙烤模式,165℃烤15~20分钟。

    奶香片(旧吐司再制品)的做法步骤图 第7张
  7. 烤好,晾凉即可。

    奶香片(旧吐司再制品)的做法步骤图 第8张
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