经典奶油蘑菇汤

今天带来的是经典奶油蘑菇汤是西餐中最常见的汤品之一。烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。在制作化面浆时要注意不停搅拌，使面浆化入汤中，至汤汁入味浓稠。

用料  

经典奶油蘑菇汤的做法  

1. 1.锅中加入适量橄榄油，加入白洋葱丝爆香。

2. 2.再加入蘑菇片，待水分蒸发，加入奶油、盐、黑胡椒、百里香调味。

3. 3.把锅中食材加入粉碎机，用粉碎机打至均匀

4. 4.盛出装入容器，放入火腿干、黑松露片、欧芹装饰，并在表面淋入橄榄油、奶油裱画出品