![肥肠虾的做法步骤图，肥肠虾怎么做好吃]( "肥肠虾的做法步骤图，肥肠虾怎么做好吃")
喜欢肥肠和基围虾，这次试一试，一起煮，看好不好吃。
用料
| 肥肠 | 250克 |
| 虾 | 250克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 白糖 | 5克 |
| 孜然粉花椒粉辣椒粉 | 各1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 生姜 | 1个 |
| 盐 | 一点点 |
| 洋葱 | 1个 |
肥肠虾的做法
我买的是半成品洗干净的半熟肥肠，再高压锅压个15分钟，里面放点花椒生姜料酒。
压好的肥肠洗干净，再清理一下里面的肥油，不是太喜欢油，所以去掉了大部分。然后切段。
起锅烧油，炸一下肥肠，稍微有点微焦，再下处理好的基围虾和大蒜子，炒微焦虾后淋料酒，生抽，一点点盐。放洋葱，辣椒粉，炒个一分钟的样子，撒白糖，鸡精，花椒粉，孜然粉出锅。香喷喷啊！
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