相关鱼高汤海鲜高汤的最好吃的做法

鱼高汤/海鲜高汤

发表于：03-07

海鲜高汤和鱼高汤各有用途，常常用来炖饭，绘面，做意式海鲜汤，马赛鱼汤等等…法式的鱼高汤和海鲜高汤会添加干白，洋葱胡萝卜西芹和香草束，可根据自己爱好选择加或者不加，我个人觉得添加蔬菜什么...
日式海鲜高汤 Dashi

发表于：11-01

日式高汤，dashi,是非常非常重要而且有用处的基本食谱。学会这份高汤，可以提高太多食物的味道了。一定一定要学会，因为真的一点都不难，但是太好用了！！用料柴鱼片DriedBonitoFlakes1/2cup干香...
海带高汤

发表于：05-05

用料海带30克姜片10克水1800毫升盐1/2小匙海带高汤的做法一、先将海带用纸巾擦干净备用二、将海带放入水中浸泡30分钟，沥干备用三、锅中放入姜片、海带，加水和盐后煮开，转小火煮5分钟即可...
鲣鱼高汤烧海鲜菇嫩豆腐

发表于：06-25

给大家介绍超级快手的菜只要有步骤一那三种原料分分钟解决双手来陪抱你大腿的孩子调料用到鰹魚素国内应该叫烹大师对人体没害处的味精可以快速做出高汤有一天我准备四菜晚餐时想得有一...
8M+鳕鱼高汤和牛肉高汤

发表于：04-09

用料鳕鱼块适量姜片少许牛肉梅条适量山楂干2-3片红枣2颗花椒4颗8M+鳕鱼高汤和牛肉高汤的做法将鳕鱼块剔骨去皮，将鱼骨和皮留下来。鳕鱼剁成沫【小宝宝】或块【大宝宝】，搓成丸子，放入平盘...
鲜美素高汤

发表于：09-23

此汤特别的鲜美，做好可以放在冰格里冻起来，做菜或做卤制品，或者做素面，都非常鲜美。用料黄豆芽一斤香菇7-8个口蘑7-8个桂圆肉5-6个枸杞一小把甘草2-3片香叶2-3片姜适量生抽1-2勺料酒1-2勺...
鱼高汤

发表于：11-28

用料柴鱼两大把昆布/紫菜一张鱼高汤的做法紫菜/昆布和水小火煮，水要开不开的时候把紫菜/昆布捞出小贴士放入昆布小火煮沸后一分钟，颜色微浓时关火捞出昆布...
海鲜高汤炖煮鮟鱇鱼

发表于：08-20

参考了不少主厨的思路，并且结合了电视剧《东京大饭店》的部分菜品，搞出来的家常版美味~试做出来后一下子就被抢光了，大受欢迎٩(๑>◡<๑)۶不光鮟鱇鱼能这么做，大多数肉类都可以尝试这个...
海鲜高汤浸昆布干蒸鲈鱼

发表于：10-24

这道菜，是一道很禅意的料理。高级料理并不是单纯的食材的高级。而是用手艺和耐心对食材的理解。让食材发挥到最高的味觉及质感。大道至简。少即是多。用料鲈鱼1条连藕1节昆布1张芝麻菜...
鲜虾高汤

发表于：07-27

以前，不懂，总是把虾头扔掉慢慢懂得，仍然把虾头扔掉，因为懒如今，开始改变，把它留在物尽极用.用料虾头200g独蒜1个洋葱1/4个鲜虾高汤的做法把虾头处理干净留着，蒜拍碎.下点油，翻炒虾头1分钟加入...
高汤上海青

发表于：06-30

一直很喜欢吃青菜，但是怎样才能做出不同的味道？最近借鉴了上汤娃娃菜的做法来做上海青，竟有意想不到的美味。同样喜欢吃青菜的你一起来试试吧！用料上海青适量，根据胃口决定，因为要加汤，建议叠...
海马增高汤

发表于：06-29

自己的个头小，老是担心小孩长不高，这款汤水简单实用了。功效：甘，温。归肝，肾经。补肾阳，调气活血，补虚而强体。用于小朋友肾阳不足引起的发育长高缓慢，长牙缓慢，生长发育过程引起小腿及足膝疼痛...
鲜味高汤

发表于：10-25

《净悦为食》用料牛蒡175g海带18g黄芪20g干香菇6朵苹果2-3个姜片25g水3L鲜味高汤的做法牛蒡削皮切滚刀块备用。海带用水冲干净，切段。（不用泡水，养分才不会流失。）黄芪、干香菇洗干净。苹...
高钙鱼汤

发表于：11-08

用料鲫鱼1条盐2克料酒1勺黑胡椒1勺高钙鱼汤的做法新鲜鲫鱼一条改花刀下锅油煎两面金黄用铲子捣成碎渣开大火倒刚烧开的开水，鱼汤瞬间变白有木有大火煮十分钟左右，撒食盐、放料酒、生姜、...
鲜美高汤集

发表于：05-01

家里大扫除，发现买的好多美食书即没看过也没做过，准备拍成照片保存下来用料水克鸡蛋个鲜美高汤集的做法煮好高汤煮汤方法如何煮汤高汤好坏的判断常犯的错误常用材料1常用材料2常用材料3...
鲫鱼高汤

发表于：03-14

鱼肉富含丰富的优质蛋白质，鱼汤用来煮粥煮面都是迎合宝宝口味的良好选择。用料小鲫鱼一盘大葱少许姜一块鲫鱼高汤的做法鲫鱼剖腹去腮处理干净，用姜片腌制十分钟锅里放油用姜爆香，下鲫鱼煎...
增高海马汤

发表于：07-09

姐姐开始长身体了，3.4.5是长高的最好月份，抓紧一下😊！用料盐1克田七粉10克瘦肉150克海马1对姜2片增高海马汤的做法材料备好，肉切片，姜切片，海马洗净肉，海马，姜片放入炖盅，加三碗水，炖120分钟最后...
海鲜高汤

发表于：10-22

同蔬菜高汤一样，可以添加辅食但是有的宝宝会过敏，需要观察如果不适应需要停止用料大虾4只小银鱼干一把海带4块大葱2根葱须若干根香菇干5朵海鲜高汤的做法步骤同蔬菜高汤相同偷懒爬走～小贴...
高汤海鲜面

发表于：06-20

选好猪骨煮一锅高汤，以高汤为底，煮上各式美味海鲜！这一碗太鲜甜啦！再烫一份面食，浇上海鲜高汤、不用肉肉，单是高汤面条我也能吃得很香！用料猪骨1份姜适量虾6只贝类任意鱼丸任意面1份高汤海鲜...
鲣鱼高汤

发表于：02-17

鲣鱼高汤，也称昆布鲣鱼高汤，是日式料理中最基本的一道高汤，无论粥、面、汤、饭……几乎都可以用鲣鱼高汤打底，可称为日本味道中的灵魂元素。做法竟比中式高汤简单多了，还不快学起来？用料昆布...
高汤鲜鱼翅

发表于：12-29

买鱼的时候刚好看到有新鲜的鱼翅卖，买斤回来给家里的大人小孩补补软骨胶。用料干瑶柱1只猪骨200克鸡腿1只干香菇5朵鲜鱼翅半斤藕粉10克芫茜少许陈醋少许高汤鲜鱼翅的做法用干瑶柱，猪骨，鸡...
鲜美又高钙长高汤—海带汤

发表于：04-19

用料海带半张蒜末适量麻油适量鲜美又高钙长高汤—海带汤的做法海带切小块直接用砂锅炒，锅热倒入麻油炒香蒜末放焯好水的牛腩（切小块）加入海带海带炒一会儿，加入漫过食材的开水，多一些，水开改...
鲜鱼高汤

发表于：05-01

转自台湾李德强老师的40道鲜美高汤，鲜鱼高汤也是基本高汤之一用料鲫鱼1200克（约3条）油15ml姜100克葱3根水3升胡椒粒10克鲜鱼高汤的做法先将鱼清理干净，洗好备用。将油倒入锅中烧热，放入鱼，以...
高汤海参

发表于：04-09

菜谱量就是盘中汤汁的量菜谱中的味精鸡精可以去掉，因为本身高汤已经很美味了，这道菜谱是复刻饭店菜谱的。用料海参1只高汤50g老抽5g料酒5g盐1g白糖10g鸡粉5g味精5g香油2.5g蚝油10g葱姜油...
西餐19：Beef Stock牛肉高汤（附鸡高汤和鱼高汤）

发表于：01-19

FromWomenWeekly。Stock是基底汤（高汤），soup是汤头（直接喝的）。关于香料包，用葱叶包的香料包，西餐传统香料包里，基本原料只有荷兰芹、百里香和香叶（月桂叶），其他佐料自行决定，取决你要什么味道，放多...