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好吃到哭的羊排烧胡萝卜🥕🥕求求你一定要做‼️

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.65W
好吃到哭的羊排烧胡萝卜🥕🥕求求你一定要做‼️的做法步骤图

真的太好吃太好吃了‼️你们一定要试试的羊排烧胡萝卜🥕

用料  

羊排（切小块） 1斤左右
胡萝卜 3根
大蒜 2根
郫县豆瓣酱 2大勺
生姜 一截
大蒜籽 大半个大概6-7瓣
花椒 20-30颗左右
料酒 适量
干辣椒 一把（15个左右）
八角 3-4颗
生抽 适量勺
老抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
冰糖 一小块
醋 适量

好吃到哭的羊排烧胡萝卜🥕🥕求求你一定要做‼️的做法  

  1.    1:先把羊排洗干净焯水，洗干净滤干水备用！

  2.    2:锅内倒入适量油，热油放生姜，大蒜子，
       干辣椒，20-30颗花椒😂适量！八角3-4颗
       煸炒出香味，翻炒出香味！

  3. 3:倒入羊排，翻炒炸至微微焦黄，加入两大
       勺豆瓣酱，翻炒均匀！然后开始放调味料放
       入老抽，生抽，料酒，醋，再次翻炒均匀！

  4. 4:放入一小块冰糖，然后加水焖煮！水要刚
       好淹没羊排！盖上锅盖！煮到一半的时候放
       入切成小块的胡萝卜🥕和大蒜段，翻拌一
       下！继续盖上锅盖焖煮！期间可以翻拌几
       次！在快收汁的时间放入适量盐，鸡精，翻
       炒均匀！在煮一下下收汁起锅装盘完成✌️
       

Tags：好吃 求求 羊排 胡萝卜
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