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发表于:01-27
羽萱妈妈的食谱yyds用料羊排克腐竹克腐竹羊排的做法备料煮炒炖...
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发表于:01-02
今天是11月11日光棍节,苹果耗子为了祝福至今还是“独一无二”的朋友们,早日找到“比翼齐飞”的另一半,特此呈上光棍节的定制美食--山药椰奶羊排汤。冬日进补的最佳食材之羊排和焦作的“铁...
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发表于:01-01
羊骨的精髓随着炖煮而融化于汤中,姜去腥,葱提香,盐调味,简简单单的搭配,百分百的香浓。用料新鲜羊排淘米水葱姜片枸杞子盐雪浓羊排汤的做法新鲜羊排用淘米水清洗干净,沥干水锅热油,加入羊排煸...
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发表于:12-07
喜欢吃羊肉,一般到了秋冬季家里都会备货,有时候也会入点羊排,偶尔小资一下下啊,哈哈!这次做的是平时没有尝过的法式芥末味的,调入蜂蜜,中和了不少辛辣,味道还蛮特别的,这是我看料理书看到过的吧...
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发表于:12-27
用料法切羊排500克白萝卜2个约500克生姜片适量面粉适量料酒适量盐适量鸡精(味素)适量白萝卜炖法切羊排的做法白萝卜清洗干净,滚刀切大块待用。羊排浸泡2小时,泡出血水。放入适量面粉抓揉一...
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发表于:03-12
这是一道下酒又可做闲时小吃的一道美食,女朋友特别喜欢吃,从零八年开始学徒的时候学的,经过不断的摸索改良,现在的手抓羊排做好可以说是望之垂涎三尺,食之拍案叫绝的境界。外酥里嫩,鲜香微麻...
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发表于:02-10
用料盐滩小羊排500克蚝油1勺洋葱半个料酒1勺生抽5勺老抽3勺孜然少许盐少许大蒜4瓣小西红柿自己喜欢的量小土豆零厨艺空气炸锅版烤盐滩法式羊排的做法提前一天把羊排泡水,我是泡了一夜,第...
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发表于:12-17
土豆绝对是个百搭的食材,无论是配鸡肉,牛肉,羊肉还是猪肉,都顶呱呱.土豆控的请举手,嘻嘻!~~用料羊肋排500g土豆3个葱1棵姜1小块干辣椒5颗花椒粒1小把香叶3片八角3颗盐白砂糖老抽生抽小...
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发表于:02-04
羊排特别适合用来做手抓饭,先煎再煮,一锅出,精华一点不流失,米饭颗颗晶莹,有嚼劲,吸饱了羊肉的香味,每一口都是满足,分量一定煮够了,不然不够吃。用料羊排3块白洋葱半个胡萝卜1根大米2杯新疆手...
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发表于:12-30
羊排也是我家经常吃的,清炖的方法也是做过很多次了,这次顺手写下来食谱供大家参考啦!用料羊排切小块儿500-850克姜3片葱三段料酒30克炖料包(香味重要)1个干辣椒(喜辣放,可略)3个盐5克白胡椒...
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发表于:12-10
真真儿的不放油,妥妥儿的方便,同时不坑爹的好吃。用料洋葱末羊排孜然粒(孜然粉也可)蒜盐姜(或姜粉)迷迭香黑胡椒粉绿葱烤箱羊排(不放油)的做法将羊排放入烤盘中。将配料均匀的撒在羊排表...
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发表于:01-31
用料葱1根姜5片羊排750克郫县豆瓣3勺(酌情)花椒10粒【爸爸的烹饪秘籍】红烧羊排的做法凉水泡羊排,去血水少油炒羊排,加姜、花椒、郫县豆瓣继续翻炒(不用放盐!)。放入高压锅,加入葱段压15min左...
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发表于:12-05
过年啦做个羊排吧给XH吃吧用料喜羊羊1斤花椒1颗2颗3颗4颗5颗6颗吧八角1瓣2瓣吧香叶1片2片吧桂皮咔嚓掰一点吧丁香嘿!半颗吧糖看着放吧盐说几克难道还称啊,自己看着办老抽哪里不黑放哪里X...
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发表于:01-17
脆脆的香料面包粉、鲜嫩多汁的小羊排,美味无敌呵用料小羊肋排4块鲜迷迭香1根法香碎1大勺大蒜2瓣面包粉50克黄芥末酱2勺橄榄油2大勺盐和黑胡椒碎适量法式风味香料羊排的做法羊排清洗擦干...
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发表于:03-24
纯是懒得做饭,顺手就烤了用料羊排1000g薯角500g排骨酱2勺叉烧酱2勺生抽2勺孜然粉,黑胡椒粉若干孜然土豆吮指羊排的做法薯角铺在盘底,腌制好的羊排铺在上面220度45分...
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发表于:01-01
Espresso羊排体现了各种肉类与咖啡结合的最佳风味将去筋膜的羊排浸在Espresso里24小时入味搭配甜玉米酱平衡羊排中的微微苦味先煎后烤锁住肉汁是一道兼具意大利饮食传统和主厨创意的星...
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发表于:12-22
用料羊排克51.孜然羊排的做法羊排加面粉盐泡两小时焯水后清洗八角3桂皮一小块山奈干辣椒香叶草果白芷小茴香白寇良姜葱少许糖色五克盐炖一小时油温七成炸焦黄菜籽油加猪油辣椒面加姜蒜...
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发表于:12-31
自己不爱吃羊肉,总觉得有味道,但这款真的不排斥,来家里吃过的朋友没有说不好吃不爱吃的~用料羊排600克或随意海盐2-3克迷迭香6克较其他香料略多些)百里香3克(平铺满肉面即可)牛至叶3克(平铺满...
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发表于:01-18
用料羊肋排500粉丝1把葱姜香菜青蒜草果1个花椒7、8粒桂皮1根。盐鸡精料酒油泼辣子粉丝羊排汤的做法羊排洗净,焯水(冷水入锅)后用热水洗净浮沫;粉丝用温水泡发;将香菜与青蒜分别切碎,分别放入...
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发表于:02-04
用料羊排9根海盐适量孜然粉适量电饼铛香煎羊排的做法羊排洗净,用厨房纸巾吸干水分双面抹上海盐和孜然粉电饼铛底部预热,刷点油,放入羊排煎至两面金黄,出锅超级美味哦...
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发表于:02-03
香料味轻口的,香料味重的可以5倍量,也可以加入小茴香用料羊排3.8斤蒜姜片盐克糖克八角桂皮香叶豆乳老抽蚝油白酒葱盐香菇干红枣开水粤式红焖羊排的做法开火下油炒一下焯水羊排,炒香,放入蒜...
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发表于:12-29
有肉有菜一锅出,小火慢炖汤鲜味美,不腥不膻还带有一丝萝卜的甘甜~用料羊排500克萝卜1根姜3片料酒1勺盐适量葱花适量软烂脱骨——羊排萝卜汤的做法羊排剁块加姜片料酒下锅焯水煮开后捞出...
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发表于:01-02
羊肉是冬天最好的食物!它温暖、强身,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后...
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发表于:01-09
用料羊排360克胡萝卜1根黄瓜1根(或者其他蔬菜200克左右)洋葱半个番茄酱2大匙迷迭香3小枝黑胡椒盐黄油红酒蒜蓉适量香煎羊排配番茄蔬菜的做法羊肋排去除表面脂肪,用刀切成小块羊肋排用红酒...
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发表于:01-21
用料羊排2斤羊肉1斤当归6片党参3条马蹄10个竹庶4小节萝卜1根红枣8颗枸杞20粒陈皮1片葱3根姜2大块高度白药适量白醋适量清炖羊排羊肉的做法今天看着天气那么冷整点羊肉吃吃~~立马去药店...