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肉片炒河粉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.04W
肉片炒河粉的做法步骤图,肉片炒河粉怎么做好吃

用料  

河粉 2斤
瘦肉 3两左右
绿豆芽 1块钱左右
盐、鸡粉、砂糖、油、姜丝(腌肉) 适量
酱汁(生抽5小匙、老抽2小匙、鸡粉小许、蚝油1小匙、砂糖少许调味) 按要求
食用油 适晒

肉片炒河粉的做法  

  1. 瘦肉切片加入腌料腌制15分钟以上

  2. 绿豆芽洗净备用

  3. 大火热锅,关小火加入多一点油,加入肉片炒熟

  4. 开中大火倒入河粉翻炒

  5. 再加入酱汁翻炒均匀

  6. 加入绿豆芽炒至断生即可,上碟开吃