相关青竹的最好吃的做法

椰青竹笙鸡

发表于：03-25

这两年广州都很流行椰子鸡锅，汤很甜。所以我也在家弄一个椰青竹笙鸡，相当清甜。用料竹荪50克姜2片盐一勺鸡上腿肉一份糖一勺椰青一个椰青竹笙鸡的做法备菜少量油热后加两片热锅（一定要少...
飘着淡淡竹叶香的青竹叶棕子

发表于：08-07

端午时节，后院的青竹叶长的青青绿绿的，就想着做肉棕吃。清晨露水中采的青竹叶包的棕子比外面冷冻棕子好吃多了，有一股淡淡的竹叶香，天然的无任何防腐剂。用料五花肉4斤糥米10斤生抽120克老...
潮汕版腌青竹梅

发表于：03-08

在水果摊看到有青梅，就买了点回家，没有目的性的，就是想买。。用料粗盐3两青竹梅一斤容器潮汕版腌青竹梅的做法买回来的青梅洗干净，放在篮里，阴凉地方晾干。趁着晾干的时间，把玻璃或陶器容器...
青梅吃法(酸梅，青竹梅)

发表于：06-22

从小吃到大的青梅，超级酸爽酥脆，别吃太多哦！！！用料青梅1斤糖2-3勺盐3克青梅吃法(酸梅，青竹梅)的做法青梅冲洗一下去蒂头，碗中加水加盐稍微泡一下，搓洗干净捞出装入保鲜袋，用刀拍裂开装入干净的...
潮汕“咸梅”，青竹梅做酸梅，水果腌料

发表于：03-28

酸梅汤，水果酸梅汁用料青竹梅5斤盐一层梅一薄盐潮汕“咸梅”，青竹梅做酸梅，水果腌料的做法待青竹梅由青变黄，大约需要2-3天，将变黄的梅洗净晾干，一点要干。大概12小时吧。找个塑料瓶先放一层...
思房菜|青竹梅酒、咸梅、青梅露（潮式）

发表于：11-13

青梅季，凑个热闹，潮式作法供参考。用料青梅5斤高度白酒1斤粗盐1斤黄冰糖2斤思房菜|青竹梅酒、咸梅、青梅露（潮式）的做法无论是做梅子酒还是咸梅还是青梅露，第一步都是洗梅子。洗梅子加点粗...
咸青竹梅

发表于：03-03

腌制的咸青竹梅用途广，可以在蒸，煮鱼或煮肉时加点梅肉或汁水能起到去腥解腻增加风味。也可捣烂加糖做成梅酱，酸甜可口，拌水果等别有风味。我今年买的梅子是青色的，腌出来不好，要放几天成黄红...
卤青竹梅

发表于：11-16

潮汕人煮鱼、煮肉都喜欢下咸梅，梅肉或汁水能起到去腥解腻增加风味。也可捣烂加糖做成梅酱，酸甜可口，拌水果等别有风味。用料青梅3斤盐1斤卤青竹梅的做法摘回来是绿色的，多放几天后变成黄色...
香煎青竹

发表于：12-02

做的简单，吃的香用料豉油少许干葱头1个青竹半条盐味精芝麻油姜角2～3片葱段少许辣椒条少许香煎青竹的做法先把杀好的青竹放点盐和味精，搅拌均匀然后平底锅上放油，把调好味的青竹放在锅上煎，...
酥甜青竹梅

发表于：11-20

表姐家讨来的方法，为了记存，才写下此方用料青梅5斤粗盐100克糖5斤酥甜青竹梅的做法先扎几个小孔，搓盐两遍，泡两天盐水，大热天的，一天换几次盐水，两天后用牙签去梅蒂稍微晾干水分，糖撒遍梅表面，...
青脆梅（潮汕青竹梅）

发表于：03-22

青竹脆梅，潮汕地区的最爱。有敛理肠，生津止渴等等。现在开始做青竹梅，夏天拿出来吃，真的特别舒服，缓解疲劳哦，清喉利咽，还能养颜美容哦。用料甜脆梅做法:青竹梅3斤（1500克）腌制粗盐225克白砂糖9...
青椒拌腐竹

发表于：12-15

这道菜青椒脆，腐竹软，两者搭配，回味无穷跟我爸爸学的用料腐竹200克青椒1个盐适量香油少许白糖少许白醋多放一些青椒拌腐竹的做法腐竹泡软，切成细丝。青椒也切成细长丝，和腐竹拌在一起。放入...
竹荪青瓜汤

发表于：01-13

养护夏日肠胃的清新靓汤用料干竹荪10克黄瓜50克枸杞十余粒菌菇味的浓汤宝1盒竹荪青瓜汤的做法准备好所需的原料，竹荪、黄瓜、枸杞，还有菌菇味的浓汤宝用凉的淡盐水浸泡20分钟，沥干水分后...
青椒腐竹

发表于：02-10

用料腐竹克青椒个盐克花椒青椒腐竹的做法腐竹泡发后沥干切段，青椒洗净切好起锅入油放入花椒爆香后捞出，放入腐竹翻炒后加入青椒出锅前放盐炒匀后盛出...
青瓜竹荪汤

发表于：11-08

真的超级清淡刮油的一道汤减肥汤用料黄瓜草根盐克竹荪克青瓜竹荪汤的做法姜切丝备用，竹荪温水泡一下，切圈，黄瓜切片水开后竹荪和姜先放下去煮三分钟，然后丢黄瓜下去一分钟左右或者半分钟，盐...
青椒炒竹笋

发表于：07-04

朋友从老家带来的新鲜竹笋，去皮，切片，焯水，放在冷水中，放在冰箱里，每天换水，浸泡三天后再拿出来炒，朋友说因为有微毒所以要浸泡三天。我也不知道是真是假，反正照做就是了用料剁椒两勺油适量生抽...
青菜烧腐竹

发表于：04-14

简单到不想动笔的程度😄用料腐竹克青菜颗酱油2勺糖半勺蒜3瓣花椒1把青菜烧腐竹的做法青菜洗好切好，腐竹提前泡软。热锅里倒油，放入花椒爆香，待花椒粒变黑时捞出，这样油里就有椒香味。放入...
青椒炒腐竹

发表于：08-24

用料腐竹5.6根青尖椒1个胡萝卜1/2根木耳5.6朵盐少许味极鲜少许葱少许姜少许花椒7.8粒青椒炒腐竹的做法准备食材（腐竹、木耳焯熟）起油锅，把花椒、葱姜放进去，小火炸香转中火，把青椒、胡萝卜...
青笋竹笋

发表于：08-30

用料莴笋1根竹笋1包鱿鱼若干克青笋竹笋的做法青笋小竹笋芹菜都切好，热水抄一下去生，鱿鱼切块热水抄一下。熟点油备用。炒菜锅下鸡汤，开了后把菜鱿鱼都到进去，加水淀粉，你看稀稠挂点汁子，放盐...
青瓜拌腐竹

发表于：06-13

原料：青瓜一根，腐竹2到3根，小红辣椒4个，蒜蓉15G，香油适量，生抽30G香醋（康乐醋）2大匙白糖10G红糖5G做法:1先把腐竹用剪刀剪成一段段，也可以用手操作，放入到一个碗里，倒入适量的清水，浸泡过夜。2青瓜...
青椒竹笋

发表于：07-09

解决海底捞打包回来的竹笋用料青椒2个竹笋少许大蒜2瓣油、盐、生抽、花椒油、鸡精青椒竹笋的做法竹笋切断青椒滚刀切长块冷锅热油后，同时放入大蒜青椒竹笋翻炒。加入盐、生抽、花椒油(...
青椒鱼竹轮

发表于：05-19

用料青椒1个鱼竹轮100克麻油1汤匙日式酱油1茶匙白砂糖1茶匙熟芝麻适量青椒鱼竹轮的做法青椒去芯切丝，竹轮切片。锅内放入麻油，放入青椒和竹轮，煸炒，加入酱油和糖。起锅前撒上熟芝麻即可。...
竹笋炒青椒

发表于：05-24

用料青椒3~4个盐1~2勺酱油1勺竹笋炒青椒的做法把竹笋清洗一下，在沸水中煮三四分钟把青椒切丝，放油炒，加适量的盐，然后放入竹笋，再炒，放入适量的酱油，继续翻炒一段时间，差不多就放点鸡精尝一下...
竹荪青笋片

发表于：10-30

用料莴笋1根竹荪3只姜1片盐3克竹荪青笋片的做法莴笋切片竹荪温水泡发20分钟开水绰一下捞出放入油放入青笋片和竹荪撒盐翻炒2分钟，出锅。...
腐竹青笋丝

发表于：04-04

用料腐竹10克青笋1颗盐克家乐鸡汁1勺腐竹青笋丝的做法腐竹提前俩小时泡发，青笋切丝备用，葱切末，锅里放油，炒香葱花，加入腐竹煸炒1分钟，加入青笋丝煸炒1分钟，加一点清水，炒软后加鸡汁和盐炒匀，出...