用料
猴头菇骨头鱼胶汤的做法
准备食材,洗净待用,骨头焯水洗净
烧一锅水,待水滚后放入食材,煲一个半钟左右即可
小贴士
猴头菇增强免疫力,养胃,滋补,煲前需要用水泡30分钟左右去苦涩味。一次不需放很多,干的泡软后会膨胀的。鱼胶补充胶原蛋白,抗衰老。