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猴头菇龙骨汤（养胃）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.36W
猴头菇龙骨汤（养胃）的做法步骤图

听闻猴头菇具有很好的养胃作用，于是乎餐单里面从此多了它，ps：我现在都是按照两个人的份量来做的

用料  

猴头菇 一只
冬菇，花菇，虫草花 五六粒（条）
龙骨 若干
姜片 两片
料酒 一勺
盐 适量
红枣枸杞 若干

猴头菇龙骨汤（养胃）的做法  

  1. 猴头菇，冬菇，花菇，虫草花等泡发。，泡开的猴头菇抓抓水份撕成小朵。

  2. 龙骨洗干净血水

  3. 所有材料放入锅内，加入两大碗水，一勺子料酒，煲汤模式启动。

  4. 待汤煮好，放入盐调味即可啦。

    猴头菇龙骨汤（养胃）的做法步骤图 第2张

小贴士

看过好多教程说猴头菇会有点苦味，所以要稍微出出水，但又不可以太过，避免没了功效。

至于姜片和料酒都是调味的，放了这个的汤，喝下去肚子会有暖暖的感觉，^_^

冬菇，花姑我喜欢选用小的，因为不用再撕开成小朵，就是这么懒

Tags：猴头菇 养胃 龙骨 猴头菇龙骨汤养胃
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