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自用空气炸锅牛肉卷

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.05W
自用空气炸锅牛肉卷的做法步骤图

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自用 仅记录 不要学我的
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用料  

肥牛 300克
高筋面粉 250克
糖 25克
盐 1克
温水 150克
酵母 2克
黄油 12克
烤肉酱 1包不到

自用空气炸锅牛肉卷的做法  

  1. 粉和水（最好带桶先放冰箱冷藏一小时，但是要冷藏完再加酵母）放面包机里和成团后 加黄油 揉出膜

    自用空气炸锅牛肉卷的做法步骤图 第2张

  2. 发酵至2倍大 室温40分钟左右 大一点没关系

    自用空气炸锅牛肉卷的做法步骤图 第3张

  3. 肥牛解冻 挤干水分 拌入烤肉酱（大喜大的不错，原味甜，黑椒味咸）

    自用空气炸锅牛肉卷的做法步骤图 第4张

  4. 放锅里炒熟 去掉水分 拌入芝士（马苏里拉最好 总统的小三角再制干酪也不错）

    自用空气炸锅牛肉卷的做法步骤图 第5张

  5. 面团分成三份尽量擀薄 然后随便卷卷 记得边边要卷紧 不然烤的时候会漏

    自用空气炸锅牛肉卷的做法步骤图 第6张

  6. 空气炸锅200°，6分钟 最好下面垫锡纸 会流汁

    自用空气炸锅牛肉卷的做法步骤图 第7张
Tags：炸锅 自用 牛肉
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