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榆钱疙瘩汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.81K
榆钱疙瘩汤的做法步骤图,榆钱疙瘩汤怎么做好吃

春天来了,釆一把刚下树的榆钱,做一盆翠绿的疙瘩汤,把满满的春天带回家。

用料  

榆钱50克 面粉50克
水800克 香油一汤匙
盐半汤匙 鸡精五分之一汤匙

榆钱疙瘩汤的做法  

  1. 取50克榆钱摘净,洗净,备用

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  2. 将少量水分数次滴入50克面粉中,不断搅拌,使之成为细碎的面疙瘩,备用

  3. 将800克水烧开,导入面疙瘩,搅拌防止面疙瘩黏连,待再次开锅后,倒入榆钱,放入盐,鸡精,淋上香油,关火,出锅。

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