简单、美味家常菜
用料
鲜味白菜五福包的做法
把玉米脱粒,胡萝卜、猪肉、香菇(提前一个小时泡发)切丁备用;
猪肉用胡椒、酱油腌制10分钟;
热锅下油,把猪肉丁先放入锅中爆炒一小会,然后加入青豆、胡萝卜、玉米,洒点水焖5分钟后加入香菇翻炒;
加入酱油、盐,反复翻炒5分钟,待馅料入味即可出锅;
将白菜叶一整片放入滚水中焯熟后,平放在砧板上,把炒好的馅料放到白菜上,然后卷起来即可装盘。