我在网上购买了去骨去头去尾的海鲈鱼柳,解冻后就可以料理,极其便利。
用料
清蒸海鲈鱼 生酮低碳水可以吃的做法
盘子里放入姜片和葱结。
海鲈鱼柳解冻后用厨房纸吸干,正反面撒一些白胡椒粉。放在上图鱼盘上。水开后,放入蒸屉,蒸12分钟。
蒸好后,取出鱼盘,倒去盘中汁水。摆上葱丝姜丝。烧热橄榄油浇上去。
一汤勺蒸鱼豉油倒入盘底,不是浇鱼身上。或者不加,蘸醋也行。
去除葱丝姜丝就可以吃了。