今天推出了我的美味“樱桃肉”,樱桃肉其实也是我们东北的一道名菜呢,酸甜可口,很受欢迎;我做的不是很专业,却是简单的家常美味,亲们都可以试试,卡通形象里的樱桃小丸子大家深深的喜爱,所以我就叫它“樱桃小丸子”哦,嘻嘻,让我的小丸子跟亲们大个招呼一起分享快乐吧?大家好:我是樱桃小丸子,我来了我美不,可耐不?爱我就亲亲我哈哈~
用料
猪肉 | 200g |
盐 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
味精 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
料酒 | 3勺 |
淀粉 | 适量 |
色拉油 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
芝麻 | 少许 |
樱桃“小丸子”----樱桃肉的做法
备好食材。
肉洗净切小块。
放入除蕃茄沙司以外准备的所有佐料。
抓匀。
调制淀粉糊(水➕干淀粉➕色拉油)
给肉裹淀粉糊。
炸至金黄色捞出。
锅内留余油下蕃茄沙司熬开。
下入肉快速翻炒。
我来啰~我是樱桃小丸子,亲们耐我不?
小贴士
1、炸肉的火候不能太急。2、番茄沙司的量自己控制吧可以多放些。