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枇杷冰糖雪梨银耳羹

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.67W
枇杷冰糖雪梨银耳羹的做法步骤图

枇杷上市了，时令来一波。止咳化痰。

用料  

银耳 1大朵
雪梨 1个
枇杷 数只
冰糖 20克
枸杞 适量

枇杷冰糖雪梨银耳羹的做法  

  1. 银耳泡入水中即可变软，将其撕碎。近根部可用剪刀剪碎。不需要在银耳干的时候掰，那样手超痛的。

    枇杷冰糖雪梨银耳羹的做法步骤图 第2张

  2. 晚上十点，银耳用高压锅“豆类/蹄筋”模式，煮完后继续通电保温至次晨。唯有这样银耳才能软糯粘稠。
    加入雪梨块，冰糖，枸杞，枇杷块“开盖煮”十分钟。

    枇杷冰糖雪梨银耳羹的做法步骤图 第3张

  3. 完成。

    枇杷冰糖雪梨银耳羹的做法步骤图 第4张
Tags：枇杷 雪梨 冰糖
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