润肺止咳，滋补养生-私房梨汤

跟一般的梨汤不同的是，我家的梨汤除了梨之外，还有两个灵魂伴侣:苹果，增加果香和酸味；花椒:驱寒止咳，与梨汤香味完美契合。冬天趁热喝，驱寒暖身；夏天放凉喝，润肺解渴，实乃滋补养身之佳品。

用料  

润肺止咳，滋补养生-私房梨汤的做法  

1. 准备雪梨和苹果各一个，削皮，切块。

2. 准备辅料。龙眼，枸杞，山楂，葡萄干，花椒，冰糖。

3. 将所有材料冷水下锅，大火煮沸后，小火慢炖1.5个小时以上。

4. 即成。

小贴士

1，其实最适合炖梨汤的是兰州冬果梨，但是只有在兰州的冬季才可以买到，所以平常只能用雪梨代替。
2，苹果应比梨小一些，不然梨汤的味道就有些本末倒置了。
3，冰糖可以先搁一部分，中间尝一次甜度之后再搁一些。